É a terceira edição do Roteiro Gastronómico da Carne Marinhoa DOP, que decorre até ao final do mês de junho. Uma iniciativa que volta a juntar o Município, a PRAVE e a Carne Marinhoa....
É a terceira edição do Roteiro Gastronómico da Carne Marinhoa DOP, que decorre até ao final do mês de junho. Uma iniciativa que volta a juntar o Município, a PRAVE e a Carne Marinhoa....
Uma degustação de carne assada servida em pada de Vale de Ílhavo, numa cama de salicórnia e fumeiro de Marinhoa DOP, foi a proposta que levámos à Feira Nacional da Agricultura e que naturalmente surpreendeu!...
Os cuidados dispensados na preparação, confeção e apresentação da Carne Marinhoa DOP, de modo a potenciar e elevar as suas qualidades e flavours, foram o mote para a organização do 1.º Workshop para profissionais da restauração que trabalham com este produto premium.
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De 1 de junho a 1 de julho, junte-se a nós no II Roteiro Gastronómico da Carne Marinhoa DOP, que decorre em Albergaria-a- Velha.
Depois do sucesso da primeira edição, o Município e a Prave associam-se de novo à Carne Marinhoa e promovem uma nova edição...
Decorreu em Aveiro, no passado dia 25, o 7º Encontro Anual de Agrupamentos Gestores das Carnes de Bovinos com DOP. Este ano coube à Carne Marinhoa ser a anfitriã e receber as suas congéneres.
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